Mliečne bio výrobky

  Biobryndza BABIČKA  je slovenská bryndza vyrobená zo surového ovčieho biosyra zachovávaním všetkých ekologických princípov počas výroby. Je prírodný roztierateľný zrejúci syr, obsahujúci prirodzené široké spektrum probiotických mikroorganizov . Tieto  vplývajú na zdravotný stav tak, že zvyšujú aktivitu imunitného systému, znižujú obsah zlého LDL cholesterolu v krvi, majú antioxidačné účinky a iné vlastnosti pozitívne vplývajúce na ľudský organizmus. Je produktom, ktorý vzniká výlučne prírodnou cestou, bez chemických alebo fyzikálnych zásahov človeka. Podľa profesora Ebringera v grame bryndze je až jedna miliarda užitočných mikroorganizmov, najmä mliečnych baktérií, čo v porovnaní s jogurtom predstavuje až tisícnásobok. Počtom a širokým spektrom mikroorganizmov zloženým z viac ako dvadsiatich druhov mliečnych bakrérií a kvasiniek sa bryndza prinajmenšom vyrovná kaukazskému kefíru, ktorý sa v niektorých regiónoch považuje za elixír dlhovekosti.   Je vhodná na prípravu nátierok, halušiek, polievok a ďalších gurmánskych špecialít. Hmotnosť jedneho kusu 100 g.

 Ovčí prírodný biosyr / od babičky/ Tradičný slovenský gazdovský ovčí syr bieložltej farby a  mliečne kyslej výraznej chuti vyrobený z ovčieho biomlieka zachovávaním všetkých ekologických princípov vo výrobe. Je vhodný ako súčasť syrových mís. Hmotnosť jedného kusu cca. 200g.

Ovčí prírodný biosyr s bylinkami /od babičky/ Tradičný slovenský gazdovský ovčí syr bieložltej, mliečne kyslej výraznej chuti vyrobený z ovčieho biomlieka zachovávaním všetkých ekologických princípov vo výrobe. Je ochutený biopažítkou. Je vhodný ako súčasť syrových mís.   Hmotnosť jedného kusu cca. 200g.

  Slaný ovčí prírodný biosyr /od babičky/ Je slaný ovčí syr fetového typu, bielej farby bez kôry, vyrobený z ovčieho biomlieka zachovávaním všetkých ekologických princípov vo výrobe. Je vhodný na ochutenie zeleninových šalátov..  Hmotnosť jedného kusu cca 200g.

  Slaný ovčí biosyr s bylinkami /od babičky/ Je slaný ovčí syr fetového typu, bielej farby bez kôry, vyrobený z ovčieho biomlieka zachovávaním všetkých ekologických princípov vo výrobe. Je ochutený bio provensálskym korením. Je vhodný na ochutenie zeleninových šalátov...  

  Údený ovčí prírodný biosyr /od babičky/ Je tradičný slovenský údený gazdovský ovčí syr zlatohnedej farby, mliečne kyslej chuti, s výraznou arómou po dyme a slanine. Je vyrobený z ovčieho biomlieka zachovávaním všetkých ekologických princípov vo výrobe. Je vhodný ako súčasť syrových mís.   Hmotnosť jedného kusu cca 200g.